很喜歡一班人開派對,不過一想到要準備大夥兒的食物和善後工作就……大工程到令人下一秒就卻步。這時大家總會提議,不如找間cafe包場吧……然而,哪裡才會有像家一般的舒適感呢?又要有足夠的玩樂空間啊!最近發現,黃竹坑的M. A. D. 似乎是不錯的選擇。
那天前往藏身在工廠大廈的M. A. D. 採訪拍攝,是小編倆自港鐵南港島線開通半年之後第一次搭乘呢——從金鐘站上車,一個站就到了海洋公園站,再下個站就到了黃竹坑站,這段車程不用10分鐘……從A2出口步出,過條小馬路就到了益年工業大廈 ,2分鐘的腳程,相當便捷!
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每次到南區,都覺得這區有種假日悠閒感(大概因為有主題樂園在此,淺水灣、赤柱也在此吧),香港仔、數碼港、薄扶林就更加有渡假味道,沒有人逼人,沒有嘈嘈閉……到去M.A.D.門口,一出LIFT就看到三個鮮明的英文字母,步進餐廳,悠閒COZY的感覺同樣出現。
像家般悠閒舒適
二千多呎的空間一眼盡覽,但毫不狹逼,反而很開揚,大概因為樓底高、餐桌與餐桌之間的空間也多,不會有壓逼感。旁邊一整排大窗,透進明亮的自然光,一室爽朗陽光感。沒下窗簾的話,可引入大片翠綠山景,包括海洋公園處身的南朗山山景,就在眼前不遠處。
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看到海洋公園啊! 在日光瑩白的窗邊拍照,吃個麵也裝得很文青。
餐桌有圓有方有長形,有文青的木製枱,有像學校課室的鐵長枱,有較豪華可大班人圍坐的圓桌,也有可以懶洋洋窩身下去的沙發。乍看好像很不統一?非也非也,小編倒覺得全部放在一起很協調,沒有單一倒模的乏味,整個布局很討人喜歡,很有家的感覺啊。而且色彩繽紛的,很有活力很溫暖。
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開這間店,替香港人製造悠閒一刻。
創辦M.A.D.的店主們是四個可愛女人,分別是下圖中左起的Betty、Carol、Dorothy和當天不在場的Wendy。
Carol、Dorothy和Wendy原來因子女當年就讀同一所幼稚園而結識,而如今她們的孩子都有約莫十歲了。年多前她們仨想到香港的親子餐廳和親子空間不多,當區就更差不多找勻都沒一間,就興起不如自己辦一間的想法。加上Dorothy的妹妹Betty本身也在現時開業的工廠大廈工作,愛吃麵食的她一直抱怨這區沒有好吃的車仔麵,於是談著談著,就決定將兩者結合起來,成了現時星期一至星期五經營午巿主力賣麵食和是日午餐、假日就提供包場服務,讓家庭和團體舉辦私人派對或聚會的café了。
Info: 營業時間:星期一至五早上11時至4時 想預先知道是日午餐,可以登入facebook專頁查看:https://www.facebook.com/M.A.D.foodlifestyle https://www.facebook.com/MADFoodLifestyleWongChukHang/
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車仔麵是招牌作!湯底有兩款,分別用鮮魚或鮮雞熬製,加入各式手打彈牙丸類,如墨丸、牛丸。
問幾位負責人,M.A.D. 既然代表make a difference,究竟餐廳想帶來甚麼不同?
答:「空間感啦——坊間很少地方真的可以給人沒壓逼的用膳,這兒闢了很大的比例用作玩樂空間,餐前飯後都可以輕鬆一下,若是親子到來,孩子玩耍放電,父母就可以安心用餐,偷閒一刻;另外就是食物質素——我們的食物都是自己主理,不假手於人,沒落味精,真正健康,也適合小朋友。」
辦這間餐廳一年多,最困難的是甚麼地方?
「食材價格不斷上漲,一年多之內已經翻幾翻。聘請人手也很頭痛,所以現在由廚房到樓面都只有我們自己親力親為。」
這兒有齊足球機、氣墊球機等。也有角落供閱讀圖書、砌積木和玩 boardgame。大人細路都中意。平日午巿,不少在附近工作的上班族,在吃完飯後,就會幾個同事消遺一番呢!
這兒裝有射燈,可變身成為孩童舞池,很有氣氛!
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Let's Party!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
info:
包場——任何日子均可,提早預約。 食物按客人喜好挑選。 場地可容納不多於80人。 日間最低飲食消費$2,800/ 2.5小時。額外每小時$700。(約15人食物份量)(可挑選早上11時至下午1時半;或下午1時半至4時) 夜晚最低飲食消費$4,800/ 4小時。 其他活動如面部彩繪、扭汽球等額外收費。 另可商討安排主題布置。
最後順帶一提,餐廳近月還新添了另一品牌「M.A.D. for fruit」,專售每日不同款式的鮮榨果汁(小編那天喝到的火龍果汁和香橙西柚汁相當鮮甜,很fresh很有益,才十五元一杯,水果控小編S大呼:好抵!),也外送各區各式訂購水果籃子,有興趣可以登入這個facebook專頁看看:https://www.facebook.com/MADforfruit /
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上圖左三:Queenie也是M.A.D.幾位店主的老友,近月加入主理「生果部門」。