第一站來到The Pink Pig Music Bar and Restaurant,媽媽來杯無酒精的Mojito,爸爸來杯熱辣辣的Sangria,心情立即放鬆!Hot Dog份量超大,芝士味勁濃,味道一流;雞翼出乎意料的入味,皮脆肉嫩,辣得過癮!開放式的餐廳和廚房,室內位置不多,窗戶沒有玻璃的阻擋,直望大街,室外座位直望海岸,聽著輕快的美式+墨西哥音樂,極富紐約街頭小店的風情!
老闆彼得來自意大利,早年曾在PizzaHut整Pizza,但大型連鎖店怎能滿足用心慢製每個Pizza的心願,在長洲生活了兩三年的他開了這間小店,一於用心來整每塊Pizza。開放式的廚房,可以看到Peter製餅的每個步驟,團搓麵粉、餅底搽香料、落肉灑菜、擺落焗爐⋯⋯百分百手工親整。
熱熱辣辣的Pizza上台啦!餅底厚度恰到好處,軟硬得宜,芝士醬和餅底無敵合拍,菠蘿、煙肉、火腿等趁上獨製香料,味道新鮮Juicy!味道一流,一家人一人一塊,幾秒間就食曬啦!
第三站:法國馬卡龍 變身長漸獨有平安包
地址:長洲海傍街91A地下及82號全幢
電話:2981 6533
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第三站,來品嘗法國味道吧!嘗一口平安包樣式的馬卡龍,甜而不膩,算一上超級好味!但剛走過紐約和意大利,轉瞬間又品嚐到法國風情,感覺實在寫意!孩子也大呼:想不到長洲也有如此的歐美風情!!
第四站:迷你港式小蛋塔 意想不到的好味道
地址:長洲海傍道91號B地下
電話:2981 5218
康蘭餅店是意料之外的行程,一家人離開海邊後在內街亂逛,突然被迷你小蛋塔吸引了視線,貪佢小巧可愛,對味道沒很高期望,於是便以$10蚊買來4個,性價比超高,剛好一人一個!想不到,一食落口就驚為天人,蛋滑皮香,味道清甜,絕對能列入小編k十大蛋塔排行榜之一。
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第五站:新疆串燒 老細飲住啤酒燒肉 梳乎過梳乎蛋
地址:長洲興隆正路113號
黃昏時分,來到甘永泰對面得新疆串燒,因燒肉味道超級香濃,雖然肚子已經很飽,但還是忍不住買了幾串!香味不是平日大陸周街都即的孜然味,多了一種烈味,少了一種刺味攻眼的辣味!羊肉串蘇得剛剛好,肉汁鮮嫩!雞軟骨相對遜色,軟骨可以未夠脆!
第六站:港式糖水 芒果和榴連 長洲必食 性價比巨高
地址:長洲大興堤路9號海景樓C座地下
旅程快完,就以長洲最著名的芒果糯米糍和榴連糖水來畫上完美句話吧!小編k最愛海邊的天然甜品,芒果大大塊,搭配著糯米的煙韌,甜度剛剛好!另一大碗生果榴連布甸,份量超大,兩個小朋友share都夠食!價錢只是$20多,性價比超高。
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話說早前,和韓國歸來的朋友去了旺角的發記食糖水,打開menu後,大家都驚呼:是我們太久沒食糖水嗎?怎麼普通一碗水果豆腐花都要$40多,天啊!點食啊!小時候,一碗糖水幾蚊,大學時10幾蚊,工作時20幾蚊,這兩年,鬧市的甜品好似都加了價,30、40是等閒事!難得這裡得甜品還沒有大幅加價,值得一食再食。
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